35 ק"ג בשר נפסלו לשיווק בביקורת פתע שביצעה עיריית אריאל
היום (יום ד' ה-13/09/23)ביצעה המחלקה הווטרינרית באריאל, בסיוע אגף הפיקוח והשיטור העירוני, מבצע בדיקות פתע לרכבי הובלת מזון מן החי, טרם שיווקם לעסקים באריאל.
המבצע התקיים כחלק מהפעולות השגרתיות של הפיקוח הווטרינרי אשר תוגבר במיוחד לקראת החגים הבאים עלינו לטובה.
במהלך המבצע שהתקיים בכניסה לאריאל, נבדקו רכבי קירור אשר הובילו בשר, דגים ועופות ומוצריהם לחלוקתם בעסקי המזון השונים בעיר אריאל לצורך מכירתם לתושבים.
לאורך הביקורת ניתנה תשומת לב מיוחדת לנושאים הבאים:
- ניקיון הרכבים וארגזי ההובלה
- טמפ' ההובלה והמזון
- רישיונות עסק להובלת מזון מן החי
- אישורי כיול מע' הקירור ברכבים
- וכמובן נבדק המזון המובל עצמו, המיועד לשיווק.
דר' יובל אדר הוטרינר העירוני מסר: "אנו שמחים להודיע, כי רוב הבדיקות עברו את הביקורת בהצלחה ושוחררו לחלוקה לבתי העסק בעיר, למעט 2 ארגזי בשר בקר במשקל של כ-35 ק"ג שנמצאו לא ראויים למאכל, עקב תנאי קירור לקוי (קפוא במצב מופשר) והוחרמו להשמדה".
