דלג לתוכן העמוד

שירות וטרינרי העירוני

ד"ר יובל אדר - וטרינר


יצירת קשר

כתובת: רחוב העבודה 12 אריאל
טלפון: 03-9061628
פקס: 03-9061629
דוא"ל: martin@ariel.muni.il

השירות הוטרינרי העירוני באריאל מופקד בין שאר תפקידיו על שמירת בריאות הציבור מנקודת ראותה של הרפואה הוטרינרית המונעת. 
אחד האמצעים הנו הפיקוח על מוצרי מזון מן החי.

ימי חיסונים
ימים שעות
א' 16:30-19:00
ב', ד' בתיאום מראש 09:00-10:00 
13:00-14:00

 

התחנה לבדיקות משנה : 

המחלקה הוטרינרית העירונית באריאל מבצעת בדיקות משנה לבשר ומוצריו. 
כל רכב המוביל מוצרים מן החי עובר ביקורת בתחנה לבדיקות משנה, הנמצאת במשרדי השרות הוטרינרי העירוני, לפני אספקת המוצרים לעסקים השונים. 

נבדקים: ניקיון הרכב וסימונו, היגיינת הנהג, ניקיון ותקינות ארגז הקיבול ומערכת הקירור, טמפרטורת המוצר בהתאם לסוגו(מצונן/קפוא), סימון המוצרים ותאריך אחרון לשיווק. כמו כן נבדקות התעודות הוטרינריות והמשלוח מנקודת יציאת הרכב והתאמתם למצאי בנקודת בדיקת המשנה. 
ספק שעבר את הביקורת מקבל חותמת נבדק והותר של השירות הוטרינרי על גבי תעודת המשלוח והתעודה הוטרינרית ומורשה להמשיך לחלוקה בעסקים.


פיקוח וטרינרי בעסקים:

 השירות הוטרינרי העירוני מבצע ביקורות פתע בעסקים שמייצרים, מחזיקים ומוכרים מוצרי מזון מן החי (בשר, עופות, דגים וביצים), באטליזים, בבתי אוכל, אולמי שמחות, מפעלי הסעדה (קייטרינג), מסעדות, מנימרקטים, מכולות ומעדניות.

בביקורות מושם דגש: 

על שמירת כללי תברואה נאותים לאחסנת בשר ומוצריו, בדיקת המקררים והמקפיאים, סימון המוצרים ותקינות האריזה, תאריך תפוגת המוצר והאם בסופו של דבר המוצר ראוי למאכל אדם.

ייעוץ והדרכה לבעלי העסק על מנת שיעמוד בדרישות השונות לשמירת בריאות הציבור.

טיפול בתלונות הציבור על מוצרי מזון מן החי החשודים כמקולקלים או שאינם ראויים למאכל .

בדיקת תעודות משלוח חתומות בחותמת המחלקה הוטרינרית העירונית המעידות על בדיקת משנה ומקור המוצרים.

מוצרים שנמצאים כלא ראויים למאכל אדם מושמדים במקום ע"י הרופא הוטרינר העירוני.

 

 

עוד בשירות וטרינרי העירוני